Р2,500.00 - 3 000 за 10 штук в зависимости от выбранного вида мяса


Самса из говядины или молодой баранины — восточное удовольствие, от которого невозможно отказаться

Есть блюда, которые хочется есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком. Наша самса из говядины или молодой баранины — именно такая. Горячая, ароматная, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, она моментально пробуждает аппетит и вызывает желание взять ещё одну.

Мы готовим самсу вручную и только под заказ, вкладывая в каждую лепёшку опыт, внимание и любовь к восточной кухне. Это не массовая выпечка — это настоящее ремесло, проверенное временем.

Основа нашей самсы — слоёное тесто по традиционному рецепту. Оно тонкое, воздушное и при выпечке покрывается золотистой хрустящей корочкой. При первом укусе тесто приятно хрустит, а затем уступает место насыщенной и сочной начинке.

Главная гордость — начинка из говядины или молодой баранины на выбор. Мы используем только свежее, качественное мясо с мягким вкусом и естественной сочностью. Мясо аккуратно рубится ножом, а не перемалывается, чтобы сохранить структуру и насыщенный мясной вкус. К начинке добавляется ароматный репчатый лук, немного курдюка для сочности и правильно подобранные восточные специи, которые подчёркивают вкус, но не перебивают его.

После лепки самса отправляется в настоящий тандыр — традиционную глиняную печь. Именно тандыр придаёт самсе тот самый восточный характер: глубокий аромат, равномерную прожарку и неповторимую текстуру. Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — горячая, сочная начинка, пропитанная соками и специями.

Мы готовим самсу только под заказ, чтобы вы получили её свежей, ароматной и по-настоящему вкусной. Такую самсу приятно поставить на праздничный стол, взять с собой на пикник или просто побаловать себя сытным и душевным перекусом в любое время дня.

Самса из говядины или баранины — это выбор тех, кто ценит:

  • настоящий вкус восточной кухни

  • качественные ингредиенты

  • сочную начинку и хрустящее тесто

  • блюда, к которым хочется возвращаться

Попробуйте нашу самсу — и вы поймёте, какой должна быть настоящая самса из тандыра, приготовленная с душой.