Р15,000
Есть блюда, которые не просто насыщают — они объединяют за столом.
Хаш — именно такое блюдо. Древнее, культовое, проверенное веками. И мы приготовили его в формате большого, щедрого сета для компании, где важны вкус, традиции и настоящий гастрономический ритуал.
🥣 Настоящий хаш — как он должен быть
В основе сета — 10 кг насыщенного бульона, приготовленного из говяжьих передних ножек. Он томится медленно, без спешки, до идеальной прозрачности и глубины вкуса.
Это не просто суп — это легенда вкуса, согревающая, плотная, благородная.
Хаш подаётся горячим, ароматным, с правильными акцентами, как принято по классике.
🧺 Что входит в сет «Легендарный Хаш»
🍲 Хаш из говяжьих передних ножек — 10 кг
🫓 Лаваш свежий — 0,5 кг
🥖 Лаваш сухой — 0,5 кг
🧄 Редька, чеснок, крупная альпийская соль — 0,5 кг
🍅 Овощной микс (томаты, огурцы, болгарский перец) — 1 кг
🧀 Домашняя брынза «Лори / Чанахи» — 1 кг
🥩 Мясные деликатесы (бастурма, суджук) — 0,5 кг
🌿 Зелень ассорти — 0,5 кг
🥒 Соленья ассорти
(солёные и малосольные огурцы, перец, капуста, помидоры) — 1,5 кг
👉 Идеально рассчитано на 10–12 человек
🍽 Как подают настоящий хаш
Хаш подаётся с лавашом, чесноком, свежей зеленью, овощами и соленьями.
Каждый гость собирает вкус под себя:
— добавляет чеснок
— ломает сухой лаваш
— сочетает бульон с брынзой и мясными деликатесами
Это не просто еда — это долгий, тёплый, душевный стол, за которым остаются воспоминания.
⭐ Когда стоит заказать этот сет
✔ Для семейных встреч
✔ Для дружеских компаний
✔ Для утренних и дневных застолий
✔ Для тех, кто ценит настоящую кухню без компромиссов