Р15,000
Настоящее грузинское застолье — щедрое, ароматное и по-домашнему душевное. Этот сэт создан для большой компании, долгих тостов и стола, от которого невозможно оторваться.
В центре внимания — насыщенные чанахи, томлённые до идеальной мягкости. Нежная говядина или ароматная баранина, баклажаны, картофель и фасоль медленно готовятся в густом соусе, впитывая специи и соки — блюдо получается глубоким, согревающим и по-настоящему кавказским.
К горячему подаются свежие лепёшки пури — мягкие внутри, с румяной корочкой, идеально подходящие, чтобы собрать последний соус со дна тарелки.
Для баланса и свежести:
🥗 Овощной микс из спелых томатов, хрустящих огурцов, редиса и болгарского перца
🧀 Сырное ассорти по-грузински: тянущийся сулугуни (классический и копчёный), иммеретинский сыр и чечил
🐟 Филе сёмги в лаваше — нежное, сочное, с тонким ароматом
🍆 Рулетики из баклажанов — мягкие, пикантные, с характерной грузинской ноткой
🥒 Соленья ассорти — хрустящие огурцы, ароматная капуста, перцы и помидоры
🥤 Домашний морс из клюквы, смородины и брусники — освежает и идеально дополняет сытное застолье
Этот сэт — как путешествие в Тбилиси без билетов:
гостеприимство, щедрость, насыщенные вкусы и ощущение праздника за каждым кусочком.
✨ Идеально для семейных встреч, праздников и вечеров, которые хочется запомнить.
Состав: Чанахи с баклажанами
Баранина, или Говядина - на ВЫБОР; баклажаны, масло растительное, фасоль красная, лук репчатый, томаты, чеснок, перец болгарский, соль, кинза, базилик
Состав: Филе семги в лаваше
Филе слабосоленой семги, лаваш, сыр мягкий творожный, айсберг, огурец свежий
Состав: Рулетики из баклажан
Баклажаны, сыр сулу-гуни, орех грецкий, майонез, кинза, масло растительное