Р 8,500
👑 Шах-плов — королевское блюдо азербайджанской кухни 🇦🇿
Шах-плов, также известный как плов в лаваше, — это настоящее произведение кулинарного искусства и гордость азербайджанской кухни. Это блюдо отличается не только неповторимым вкусом, но и эффектной подачей: рассыпчатый ароматный рис 🍚, насыщенный сухофруктами 🍇 и орехами 🌰, запекается в тончайшем лаваше, образующем золотистую хрустящую корочку — газмах 🫓✨.
Каждый регион Азербайджана 🇦🇿 готовит Шах-плов по-своему, сохраняя индивидуальные особенности и традиции. Однако неизменным остаётся главное — это торжественное, насыщенное вкусами блюдо, которое оставляет яркое впечатление и вызывает восхищение 💫.
Особое внимание уделяется именно газмаху — тонкой корочке из лаваша 🫓, которая придаёт плову характерный вкус и текстуру. Настоящие хозяйки 👩🍳 часто готовят лаваш вручную, добиваясь идеального баланса между нежностью и хрустом. Но и готовый азербайджанский лаваш превосходно справляется с этой задачей — он тоньше, чем фило-тесто, и отлично пропекается 🔥.
Шах-плов может готовиться как с мясом 🍖, так и без него — например, с каштанами 🌰, что делает его особенно утонченным и лёгким. Благодаря богатству ингредиентов — говядине, луку 🧅, моркови 🥕, рису 🍚, сухофруктам 🍑, орехам 🌰, сливочному маслу 🧈 и специям 🧂 — вкус получается глубоким, насыщенным, запоминающимся.
Это блюдо традиционно подаётся по особым случаям 🎉, как символ гостеприимства и достатка 🤝. Оно украсит любой праздничный стол 🥂 и станет настоящей изюминкой вашего торжества.
📦 Закажите настоящий Шах-плов прямо сейчас!
Мы готовим Шах-плов по предварительному заказу 📅, чтобы вы могли насладиться им в наилучшем виде — свежим, ароматным и идеально сбалансированным 💯. Мы используем только качественные ингредиенты и проверенные рецепты ✅.
Почувствуйте вкус настоящей азербайджанской кухни прямо у себя дома 🏡 — закажите Шах-плов уже сегодня! 🛍️